Receita

Receita enviada pelo ouvinte Rodrigo Braga.

Curau de milho verde



INGREDIENTES:

6 espigas de milho verde
1 1/2 xícaras de açúcar
1 litro de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de maisena

MODO DE PREPARO:

Ralas as espigas de milho ou cortar os grãos e bater no liquidificador, adicionando o leite. Coar em uma peneira.

Juntar os demais ingredientes, misturar bem e levar ao fogo em uma panela mexendo bem sempre.

Depois de cozido, virar em tigelinhas ou num pirex. Cobrir com canela em pó.